Olycksfylld inledning på Thanksgiving

En svår andra gradens brännskada och besök på vårdcentralen i måndags för min del (matlagningsolycka när jag förberedde inför firandet). En skärskada i foten, besök på akuten och 35 stygn i onsdags för en kompis. Tack och lov avlöpte själva Thanksgivingsfirandet igår utan fler skador.

Kalkonen blev väldigt lyckad (mitt knep: örtsmör under skinnet så att den inte blir torr). Till kalkonen hade vi alla traditionella tillbehör; potatismos, sås, stuffing, och gröna bönor. Ingen Thanksgiving är komplett utan paj till efterrätt, pekannötspaj är min favorit och självklart hade vi även den obligatoriska pumpapajen. Mums!

Det bästa av allt är att det finns rester kvar i kylen  🙂